Are you enough old to drink in your country of residence?

Oletko yli 18-vuotias?

yes
no

Kuura Baski

2017
5,5 % Alc. Vol
330 ml

Kevyesti kupliva sagardo naturala (sidra natural) -tyyppinen (ruti)kuiva aitosiideri. Tehty yhteistyössä baskimaalaisen Petritegin kanssa. Sisältää siis suomalaista ja espanjalaista siideriomenaa. Kaikki sekoitukseen käytetyt erät ovat käyneet villihiivoilla. Pohjois-Espanjalaisille natural-siidereille tyypilliseen tapaan vahva omenaisuus, kuivuus ja sitruksisuus tulevat esille. Siiderin kaadossa suositellaan perinteistä korkealta kaatoa, jolloin lasiin osuessaan juoma vaahtoutuu ja halutut ominaisuudet tulevat esiin (googlaa txotx). Tätä on tosin hiukan hiilihapotettu, jotta voit nauttia suoraan pullostakin.

Kuura Baski on monikäyttöinen siideri ruuan kanssa, tai valmistuksessa. Baskimaan sagardotegioissa tätä tyyliä nautitaan lihan, kalan ja munakkaan kanssa suoraan tynnyristä.

Jäännössokeri: 2,6 g/l
Hapot: 4,6 g/l

Kuuran perussiidereiden sarja kattaa erilaisia perinteisiä siiderityylejä eri tuotantoalueilta. Kaikki ovat aitoja siidereitä, jotka tehty paikallisista omenoista, paikallista tyyliä kunnioittaen, mutta modernilla vivahteella. Kuura Finski on Aito Suomalainen Siideri. Kuura Normanni on sekoitus normandialaisesta siideriomenasta ja suomalaisesta omenasta. Kuura Baski sen sijaan on tehty Baskimaalaisista siideriomenista, jota täydennetty suomalaisella omenalla. Siiderit ovat keskenään varsin erilaisia ja luonteikkaita, täydentäen toisiaan ja tarjoten vaihtoehtoja eri makuihin.

Saatavuus

Kuura Shopista Fiskarsin Ruukissa pulloina mukaan.
Ravintola ja vähittäiskauppajakelu on alkanut, tuotetta löytyy tasokkaista K-kaupoista, erikoiskaupoista sekä ravintoloista.

Ainesosat

Suomalainen tuorepuristettu omenamehu, baskimaalainen siideriomenasta tuorepuristettu mehu.

Prosessi

Pastöroimaton, ei lisättyä sokeria, ei lisättyä tiivistettä, suodattamaton. Kevyesti hiilihapotettu.

Ruokavalio

Luonnollisesti gluteeniton, vegaani.

Allergeenit

Sisältää sulfiittia