Are you enough old to drink in your country of residence?

Oletko yli 18-vuotias?

yes
no

Kuura Ice Cider

2016
12 % Alc. Vol
375 ml

Kuura Ice Cider on pakkasen puraisema, makea jälkiruokasiideri hyvällä hapokkuudella. Siideriin on käytetty vuoden 2016 talviomenoita. Omenat on puristettu mehuksi tankkeihin, jotka on siirretty talveksi jäätymään ulos pakkaseen. Keväällä mehut ovat hiljalleen sulaneet ja ensimmäiseksi sulanut osuus (15-20% massasta) on otettu talteen. Tähän osuuteen on konsentroitunut intensiivinen omenan aromi, sekä paljon makeutta. Aromikas, sokeripitoinen mehu on käynyt hiljalleen 6kk luoden intensiivisen jääsiiderin. Vuosikerta 2016 on Kuura Ice Ciderin toinen vuosikerta.

Kuura Ice Cider sopii jälkiruokien ja juustojen pariksi, sekä sellaisenaan digestiivinä.

Kuuran jääsiideri on ensimmäinen Suomessa tuotettu Ice Cider, Cidre de Glace. Juomatyyliin juuret ovat Kanadan Quebecissa.

Jäännössokeri: 150g/l
Hapot: 13,8g/l

Ainesosat

Suomalainen tuorepuristettu omenamehu, hiiva.

Prosessi

Pastöroimaton, suodattamaton, ei lisättyä sokeria, ei lisättyä tiivistettä.

Ruokavalio

Luonnollisesti gluteeniton, vegaani.

Allergeenit

Sisältää sulfiittia