Saideri

Saiderin pohjana on halu muuttaa maailmaa reilummaksi – vaikka omena kerrallaan. Aloitimme yhteistyön Omenasiepparin kanssa. Alusta asti oli selvää, että tässä on kaksi asiaa pääosassa: paikallisten omenien arvostus ja jokaisen ihmisen oikeus tuntea olevansa tärkeä ja tarvittu yhteiskunnassa – näiden puolesta otetaan joka pullollisella kantaa.

Omenasieppari kerää ylimääräisiä omenoita pk-seudun kotipihoilta, samalla aidosti työllistäen osatyökykyisiä. Nämä omenat muutetaan siideriksi Kuuran toimesta.

Saideri on käytetty spontaanisti villihiivojen avulla ja se on suodattamaton, sekä lisäaineeton. Väri on syvän keltainen ja täyteläinen. Se on viimeistelty pullokäymisellä, joka takaa mukavan kuplivuuden. Makuprofiili on kuiva, raikkaan vivahteikas. Soveltuu erinomaisesti paritettuna hyvän kevyehkön ruuan kanssa, mutta mukavaa nautiskeluun sellaisenaankin.

SAATAVUUS

K-ryhmän kaupat erityisesti PK-seudulla
Baarit ja ravintolat
Kuura Shop & Terrace, Fiskars

AINESOSAT

Suomalainen tuorepuristettu omenamehu.

PROSESSI

Pastöroimaton, suodattamaton, ei lisättyä vettä, ei lisättyä tiivistettä.

RUOKAVALIO

Luonnollisesti gluteeniton, vegaani.

ALLERGEENIT

Ei ole. (Ei siis sisällä sulfiitteja)

SERTIFIKAATIT

 

PALKINNOT

Edellinen vuosikerta: Helsingin Sanomien kauppavahvuisten aitojen siiderien testin sija 2/13: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000006153564.html